a delicious last minute gift idea

22/12/2016

cranberry white chocolate cookies

Onko jollekkin rakkaalle joululahja vielä hakusessa, ja et haluasi mennä kauppoihin pahimmassa jouluhulinassa? Minulla on ratkaisu, leivo annettavaksi näitä ihania valkosuklaa karpalokeksejä!

Karpalo valkosuklaakekseissä on mielestäni sitä jotain. Ne maistuvat aivan ihanille ja ovat mielestäni todella kiva lahja, tällaista herkkua ei nimittäin saa joka päivä. Olen yleensä käyttänyt toista reseptiä, mutta tällä kertaa löysin uuden reseptin todella kivasta leivontablogista. Blogi on nimeltään Kakku ja keksi. Pistin tämän osoitteen muutenkin muistiin, siellä oli nimittäin yllinkyllin todella hyviltä näyttäviä reseptejä. Käykää tekin kurkkaamassa!

cranberry white chocolate cookies
cranberry white chocolate cookies

Karpalo-valkosuklaakeksit

Ainesosat:

150g voita
1 dl sokeria
1dl fariiniskokeria
1 muna
3,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
0,25 tl suolaa
100 g kuivattuja karpaloita
100g valkosuklaata rouhittuna
(75g kuorittuja pistaaseja)

Tarkemmat ohjeet ja reseptin löydätte täältä. Itse en laittanut pistaaseja, mutta nekin sopisivat varmasti hyvin. 
Ja pieni vinkki vielä, Lidlistä saa karpaloita tosi hyvällä hinta-laatu suhteella. 

Kertokaa jos kokeilette näiden tekemistä!

cranberry white chocolate cookies

Post a Comment

Latest Instagrams

© Emma Hirvonen. Design by Fearne.